龟苓膏

前些日子阿嫲的邻居到中国旅行带了一些龟苓膏粉当手信，放在角落都没有人去弄...

今天心血来潮看到只是那么简单，吃过晚饭后就直接动手了。

包装上的步骤：

1. 备10g的粉，用少许温水搅拌至粘稠。

2. 加入 200ml 的热水稀释。

3. 加热3分钟。

4. 待凉后可加入糖水食用。

结果做出来就这样... 基本上离开火之后它就开始凝结了，有点像agar-agar，很简单。

不过吃的时候懒惰准备糖水，结果用蜜糖水替代... 有点怪...